前に栗きんとんの話題をしていたので、おすそ分けしようと、きよすけちゃんに連絡〜。
すると、夕飯一緒できるとのことだったので、お誘いしました!
ってことで、今日は急遽プチディナー会♪
まずは、前からやってみたかった冬瓜スープ。
って言っても、中のスープは気仙沼で買ってきたフカヒレスープだけどw
で、中身の冬瓜はあっさり炊いて、餡とおぼろ昆布を。
お買い得でさばいてもらってきたサンマは、ミョウガと生姜を薬味に添えて。
あとは、カレーを少しだけ効かせた野菜炒めと雑穀米♪
連休最後のごはんはヘルシーな感じで(^-^)
食べながら、いろんな話をしました♪
友達の話、怖い話、バレーの話、仕事の話、プライベートの話…
お互い、いろいろ大変なこともあるけど、楽しいこともたくさんあるから頑張れるよねp(^^)q
連休のシメは、友達といい時間が過ごせました。
さて、明日からも頑張りますかっ☆